主料:
红苋菜,
250克
辅料:
蒜蓉适量,
盐,
少许,
糖,
少许,
油,
少许蒜蓉炒红苋菜的做法步骤
1.红苋菜去头,泡洗干净,今天买的超嫩
2.切点蒜蓉
3.热锅放油下蒜蓉炒香
4.放红苋菜下锅,不要马上翻炒,过半分钟再翻另外一面,这样炒的菜才会翠绿
5.调少许盐,糖再快速炒几下就可以盛出
6.成品。可以品尝咯
小窍门&温馨提示
全程必须大火炒
TAGS:
热菜 家常菜 红苋菜
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